JOSE ROLDAN Y JAVI MORENO EN MURCOPAN

JOSE ROLDAN Y JAVI MORENO EN MURCOPAN

El 5 de octubre tubimos el placer de tener en nuestras instalaciones a dos grandes, Javi Moreno y Jose Roldan Subcapeones del mundo de panaderia en Rimini, despertaron el interes de muchos...
FOCACCIAS Y PANES MEXICANOS

FOCACCIAS Y PANES MEXICANOS

Esta nueva temporada comenzamos los cursos con FOCACCIAS y recordaremos los PANES MEXICANOS, de la mano de Antonio Clari descubriremos la gran variedad que permite la focaccia italiana y unos sabores que nos trasladaran al mismisimo Mexico. Recuerda 27 de septiembre a...
PROGRAMA OTOÑO 18

PROGRAMA OTOÑO 18

Este otoño estamos preparando unos cursos que seguro seran del interes de vastantes de vosotros, para que podais ir organizando vuestra agenda aqui teneis el programa...
IRCA Y PAVONI

IRCA Y PAVONI

Segundo dia de curso con IRCA y PAVONI, espectacular, todos quedamos encantados con las ricas recetas que se elaboraron. Mil gracias a todos los que habeis pasado por MURCOPAN esta temporada, espero que halláis disfrutado tanto como nosotros, con este curso nos...
IRCA Y PAVONI

IRCA Y PAVONI

Los dias 6 y 7 de Junio elaboraremos varias recetas de CROSTATA y los famosos TUTTI FRUTTI  con los moldes de PAVONI y los ingredientes de IRCA.    Jose Luis Ripoll y Oriol Portabella nos traeran estas recetas que seguro seran del agrado de todos...
EL MEJOR CROISANT DE MANTEQUILLA

EL MEJOR CROISANT DE MANTEQUILLA

Toni Vera campeon del mejor croisant de mantequilla 2016 impartio una master class en las instalaciones de MURCOPAN, El evento sobrepaso todas las espectativas, unas 130 personas abarrotaron las nuevas instalaciones de MURCOPAN recientemente inauguradas. Mantequillas...